Los cuatro objetivos de la Nutrición-Salud
Ante el empuje de la investigación veterinaria y científica, el concepto tradicional de nutrición (mantener el organismo y aportarle energía) ha evolucionado y ha ido incorporando poco a poco dimensiones preventivas y, en ciertas ocasiones y condiciones, hasta curativas. Esto ha derivado el nacimiento de la Nutrición para la Salud.
La nutrición responde, por tanto, a cuatro objetivos:
- Construir y mantener el organismo: Aminoácidos, minerales, oligoelementos, vitaminas y ácidos grasos que responden a las necesidades nutricionales mínimas para construir y mantener el organismo.
- Aportar energía: Los lípidos y grasas son las principales fuentes de energía para el perro. El gato también necesita las proteínas para su metabolismo energético.
- Alimentar y prevenir: Algunos nutrientes se integran en la ración ( antioxidantes, prebióticos, fibras, ácidos grasos esenciales...) para prevenir el riesgo de afecciones renales y trastornos digestivos o los efectos del envejecimiento.
- Alimentar y curar: En el alimento se incluyen algunos nutrientes en determinadas cantidades, elevadas o disminuidas, dependiendo de cada caso y para ayudar al tratamiento de determinadas enfermedades.
