También conocido como: AACR
En el conjunto de los aminoácidos esenciales, la leucina, la isoleucina y la valina, forman la categoría de los aminoácidos de cadena ramificada (AACR). Estos se investigan por su posible papel a la hora de retrasar el crecimiento tumoral. Algunos estudios clínicos efectuados en el hombre han demostrado que existe una relación, entre un suplemento de AACR y el aumento de la esperanza de vida.
Algunos detalles
El organismo es incapaz de sintetizar la leucina, la isoleucina y la valina a la velocidad que debiera, por lo que las necesidades deben cubrirse mediante los aportes alimentarios. El contenido en sangre de estos tres aminoácidos fluctúa en función de dichos aportes y en mayor medida que el de otros aminoácidos.
Funciones en el organismo
La valina, la leucina y la isoleucina son capaces de estimular la síntesis de las proteínas y retrasar su degradación en los músculos. Esta propiedad se le ha atribuido específicamente a la leucina, ya que por sí sola resulta igual de eficaz que la mezcla de los tres aminoácidos. No obstante, parece que la sensibilidad a la leucina disminuye con la edad. Los AACR permitirían aumentar la masa magra y prevenir la pérdida muscular en los animales caquécticos y/o cancerosos.
Fuentes naturales
La valina, la leucina y la isoleucina representan al menos un tercio de los aminoácidos esenciales que componen las proteínas musculares. Son los únicos cuya primera etapa de degradación aseguran los músculos.
